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一二三

2009年04月12日 20:06

ここはあくまでラーメン屋ではなく「そば屋」としての評価です。
味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★☆☆☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★17

駅からは徒歩10分くらい掛かる。

らぁめんってのれんに書いてあるからラーメン屋と思った。
でも食べてみたらそばでした。

一般的な一二三そばとかけそばがあったけど、
一二三そば1000円でかけそば900円で超高いと思ったからかけそばにしてみた。

店主っぽいおやじさんが味を丁寧に確認しながらスープを作っていたので
ここはいけるなと思った。

麺はそばに似てるなぁと思って食べてみたら思いっきりそばでした。
この値段だから多分国産の良いそば粉使ってるんだなぁと思った。

スープは一般的な醤油で、特別変わってないけど、バランスが良い仕上がり。
洗練された上品な味という感じ。

そばとしてはすごくうまいと思った。
やっぱりそばよりラーメンが好きなので、ここには二度と来ません。

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