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Tonari

2019年12月28日 13:46

味    :★★★★★★★★★★
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★20

さきほど行った店からすぐ近くにある。
カウンター8席位の小さなお店。
こちらもどちらかというと隠れた存在的な目立たない所にある。
外に並ぶほどの人は居なかったが店内は埋まっていた。

牡蠣ラーメンとか惹かれるのもあったが、白醤油鶏そばがトップメニューだったのでそれに。

食べる前は鶏そばというくらいだから、バッチリ鶏を効かせたラーメンかなと思ったけど違った。
香りを嗅いだらバターの風味のような感じが。
飲んだら「何これ?うまっ!やばっ」鶏も醤油もどれも主張しないがうまく融合してまるで高級料理を食べているような感覚。少し洋風。
850円でこの味が出せているのか!
麺も頂くと麺もスープと融合して別の高級料理に変わる。
チャーシューは豚と鶏2種だがこれももちろんのうまさ。
最後の方になると慣れてきたのかちゃんと醤油の旨味も出てきた。
麺が若干好みではないので9点にしようかとも思ったが、これ以上文句の付けようのないスープに負けて10点とした。
いやー久々に唸るラーメンを食べた。
今度は牡蠣ラーメン食べようっと。

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