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鬼そば 藤谷

2019年11月03日 13:49

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★☆☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★★★☆
合計  :★19

駅からは近く道玄坂方面だが、変なビルの5階にあり場所が分かりにくい。まずふらっと入る人はいなそう。
店内は狭く、カウンター6席分とテーブル2つある。
東京では珍しく現金後払い。

鬼塩らぁめん(850円)を注文。
具はチャーシュー1枚とネギメンマで簡素。
鶏の味しっかりで甘みがある。
色味もそうだけど、塩っぽくなくどちらかというと醤油。
間違えて醤油を頼んじゃったかな?と思ったけど、メニューの写真見たら醤油はもっと濃い感じだったので違う。
麺は中細ストレートの若干やわめ。こちらはまぁ普通スープとは合ってる。

めっちゃおいしいけど、ちゃんとした塩を食べた感覚が無かった。
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