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塩つけ麺 灯花

2019年11月03日 12:34

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★★★
回転率:★★★☆☆
合計  :★20

四ッ谷駅から徒歩5分位の所にある。
L字型カウンター13席のお店。

塩つけ麺がメインなので当然それに。

麺がツヤツヤでつけ麺にしては少しだけ細めの中太麺。少し縮れている。
つけ汁は黄金色で塩って感じ。
スープの中にチャーシュー2枚とメンマが入っている。
麺めちゃんこおいしい。スープもしっかり塩でどっしりしてる。
途中でゆず胡椒で味変も出来て、それも刺激が増えておいしい。
とにかくおいしい。
スープ割りすると無料でご飯を入れてくれるらしく、最後はお茶漬け風に出来る。すばらしい。

店員さんのお客さん誘導もしっかりしてたし、気配りも良かった。

かなり当たりのお店だった。
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