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あお輝

2019年07月26日 18:25

味    :★★★★★★★☆☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★16

篠ノ井駅から前の道一本真っ直ぐ5分位の所にある。
以前麒麟児行くときに見かけて気になったので行ってみた。
カウンターのみ10席ほどのお店で、お酒も少しある。
醤油そば鶏そば(塩)濃厚鶏そば(鶏白湯?)の3種あり、メニュー端が醤油そばだったのでそれに。

メニューに節香る鶏だしとあった。
確かに香りは節が香っておいしそう。少し茶色いスープ。
節が香って醤油の甘味もしっかりあっておいしい。魚介が強すぎず、醤油とうまく融合していて良い感じ。
麺は中麺で縮れた卵麺。
この麺がなぁ、めちゃくちゃこのスープと合ってない。
せっかくスープおいしいのにその良さが麺を食べたときに全く伝わらない。
この麺自体はそんなに悪くないとは思うけど、スープと合ってない。
何でこの麺にしたの?
こんなこと感じたのは自分だけなんだろうか?自分がおかしいだけかも知れないけど。
なんせ1時と3時頃らーめん食べてから6時頃ここで食べてるからね。確かにおかしいかも。
でもなんでこの麺にしたのかなぁ、もう。
マジでちょっと麺残そうかと思ったけどがんばって食べたわ。
なんでこの麺なんだろう?
久々にこんなミスマッチ麺食べた気がする。
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