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地球の中華そば

2018年11月10日 13:41

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★19

ほしのちゅうかそばと読む。
地下鉄伊勢佐木長者町から徒歩5分ほどの所にある。
店内は6席カウンターとテーブル1つで10人分で小さめ。
意外と待たされずに食べられた。

塩醤油白湯つけ麺あるが塩そばがおすすめみたいなんで塩そばに。
蛤とか昆布とか使った魚介系らしい。
香りは少し磯の香りするが、ガッツリ感じるほどではない。
お茶漬けのカリカリみたいな小さいのが入ってて食感が良い。
意外と脂多めなので、思ったよりも濃く感じる。
麺は細麺ストレート。やわめでスープをよく吸うので旨味がすごい。
旨味が押し寄せてくる感じがなんかすごい。
スープまで完食した。


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