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麵屋 えびすこ

2018年10月28日 19:30

味    :★★★★★★★★☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★17

上諏訪駅から諏訪ICの途中487号沿いにある。
10月にオープンした新店。

特製海老つけめん(醤油)が食券左上におすすめであったのでそれに。
海老つけめんは味噌もある。後は海老なしのつけめんと中華そばとまぜそばもあった。

つけ汁に乾燥海老があって、海老の風味が出ている。
汁自体は普通の魚介系ぽい感じで、風味が海老という感じ。
麺は太麺でコシが強く、おいしい。
そして普通盛りなのに麺の量が多く感じた。
チャーシューも低温調理のやつで柔らかくておいしい。
残念ながら味玉はおいしくなかった。

また来る機会あったら味噌とかも食べてみたいなぁ。
近かったら全メニュー食べてると思う。
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