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牛骨らーめん れあ!(閉店)

2016年10月29日 13:00

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★19

美須々交差点近くのデリシアの向かい側にある。
駐車場は無いに等しいので、デリシアの駐車場に停める。

カウンター10席くらいの小さいテーブル2つ。
松本では最近増えてきたけど、まだまだ珍しい券売機で食券を買う。
塩味噌醤油つけ麺こってりと一通り揃ってて、何を頼むか迷ったけど、こういう時は店のおすすめ左上と決まっているので
和牛牛骨豆乳塩の特製(玉子とローストビーフ2枚)を注文。
スープの色は白っぽい感じで、すごくすっきりしていて、クリーミーないい感じの舌触り。
あっさりなのにしっかり豆乳と塩の味が効いていてすごくおいしい。
麺は中くらいのちぢれ麺。こちらは特別特徴はないけど、スープとの相性はよい。

塩がすごくおいしかったので、醤油も味噌もこってりのやつも食べてみたいと思った。
ここは一応全メニュー食べるまで通うだろうなぁ。

牛骨味噌も食べた。
麺が太麺に変わって、少しスープは濃厚になった。こちらも凄くおいしい。
あのクリーミーな感じを残しつつ味噌の風味も味わえて、麺が太麺になって自分好みなのも良い。
味噌の方が好きかも。
味の点数8➡9に変えました。
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