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和風つけそば 桜桃

2009年06月04日 22:57

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★19

中野駅北口から4分くらいのところにある。

トロ肉つけめんを食べてみた。
油をえび、にぼし、あと1こ忘れたけど、3種類から選べる。
にぼしにしてみた。

うまい、特にトロ肉がめちゃくちゃうまい。
本当にとろけて食べた瞬間うまみがふわっと広がって、もう幸せって感じ。
つけめんの方もうまい。
味はちょい濃い目で魚介系の味。
油は風味程度のアクセントになっていて、決して全体の味の邪魔はしない。
どれを好みで選んでもOKな感じだった。
麺は特に特質したところは無いが、つけめんにあう良くある太めのコシある感じ。
中野だったら、青葉混んでいたらここに来たいと思わせる。
ここはそれほど混んではないし。
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