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Gagana RAMEN

2015年09月23日 13:17

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★18

駅からは南西側。立教大学のすぐ近くにある。

食券売機の左上はつけ麺だったけど、ラーメンが食べたかったのでらぁめんに。
まず一番目に引く特長は炙りホルモンが乗っている事。
このホルモンがめちゃくちゃおいしい。
メンマも甘味があってめちゃくちゃおいしい。
スープは魚介系の醤油。こちらもめちゃくちゃおいしい。
しっかり魚系の味がしながらもこってりし過ぎず。
麺も少し太めでこのスープとの相性抜群。

とにかく具がおいしい。
ラーメンの方はめちゃくちゃおいしいが、他で食べたことあるような味だったので10点とまではいかず。
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蒼龍山

2015年09月23日 13:05

味    :★★★★★★★☆☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★16

道玄坂登りきった位の派出所の近くにある。

担々麺がウリっぽかったけど、そういう気分でも無かったのでだし醤油ラーメンを注文。
見た目普通の醤油ラーメン。
長野県でもこういう系のラーメンは沢山あるけど、これはそのなかでもかなり上位にあるほどうまい。
しっかりと鶏のだしが効いていながらも醤油の味がしっかり味わえる。
チャーシューもおいしい。最近食べたチャーシューでは一番かも。

渋谷 櫻坂

2015年09月22日 17:52

味    :★★★★★★★★☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★☆☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★17

駅から南西側。歩道橋渡って桜通りの坂を登って左に曲がった所にある。

醤油を券売機で購入。
出てきたのは見た目醤油ぽくなく魚介系。
味も醤油というよりは魚介系。
スープめちゃうま。深い味わいでどんどん飲める。
脂が少し多めでこってりしてる感じ。
麺が若干だけど、へたってる感じがしたので1点下げた。

七代目 助屋

2015年09月20日 23:20

味    :★★★★★★★★☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★17

北中込駅から東側の道路沿いにある。
駐車場は結構広い。

駐車場に佐蔵の車が停まっていたからちょっと関係あるのかな?
安養寺味噌らーめんが食券の左上にあったのでそれに。
具にひき肉が乗っていたりするところは佐蔵と一緒。
味もほぼ一緒だった。
出汁スープは一緒で味噌が安養寺味噌の分味噌の味が変わってるかな?という感じ。
麺も一緒だった。もちろん一緒でおいしい。
もっと早くにこの店に気付いていたら、他のメニューも食べに来たのに。

他の店でも安養寺味噌らーめんは食べたことあるけど、ここが一番おいしかった。
佐久の味噌ラーメンではここがおそらく一番おいしい。

あってり麺 こうじ

2015年09月20日 23:10

味    :★★★★★★★★☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★17

中軽井沢駅の真ん前にある。
店の駐車場は無いが、中軽井沢駅に1時間無料で停められる。

看板メニューであるあってり麺(しょうゆ)を注文。
太麺と細麺選べるので太麺に。
ちょっと魚介風味もあって、コク深い味。
脂でスープと麺がうまく融合しておいしい。
あっさりとこってりの融合であってり麺らしいが、どちらかというとこってりか?という感じ。

喜三郎

2015年09月19日 10:28

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★☆☆☆
合計  :★18

上田の18号、位置的にははちのある南側にある。
無我夢中の系列らしい。
日曜の昼に行ったが結構人が多く来ていた。ぎり座れるくらい。
メニューを見た感じでは大体無我夢中と一緒。
豚基本が基本のラーメンぽい。

無我夢中では焦がし豚基本というのを食べたこと無かったのでそれにした。
予想通りおいしい。豚基本に香ばしさが加わった感じ。
メニューも無我夢中にはないからあげセットとかあっし、こっちの方が若干よさげな気がする。

ぶんぶん

2015年09月19日 10:20

味    :★★★★★★★☆☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★16

佐久に3店舗ある文蔵グループの1店。
文蔵からは大分離れて南に5,6kmほどのところにある。
大きい通りをずっと1本いけばあるので場所はわかりやすい。

文蔵グループどこもそうだけど、店内入るとくさい。
でも六角家系と違って我慢出来るほどのくささなので、ここのは大丈夫。
文蔵は家系ぽい感じだがここは二郎系。
だけど、スープは二郎と違って濃厚豚骨なので乗せてる野菜をまねしたという感じ。
麺は二郎系と同じく極太で食べ応えある。チャーシューは普通に1枚乗っている。
ラーメン食べててもくさいのは嫌だから、最初ににんにくとしょうがをラーメンに入れてしまうと臭さは消える。
逆に入れないとくさいのでおいしく食べられない。

夏限定で食べたまぜそばは佐久で食べた中で一番おいしかった。
あれなら毎週食べてもいいなぁと思った。

おおぎや

2015年09月11日 23:56

味    :★★★★★★★☆☆☆
値段  :★★★★☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★17

152沿い、あごばんらーめんの近くにある。

店内は結構広くテーブルも多い。
メニューを見ると味噌ラーメンがメインのラーメンみたいなので、辛味噌ラーメンにしてみた。
餃子セットも合わせて1000円いかないので餃子とシャキキャベツのセットに。
ラーメンより先にキャベツが到着。なかなか新鮮でキャベツおいしい。
ラーメンは王道の味噌という感じ。特別変わったところもないけど、おいしい。
辛味噌だけど、ちょうどいい辛さでいい感じ。
餃子も値段の割においしい。
ラーメンがすごくおいしい訳ではないけど、値段との兼ね合いから見るとすごく満足出来るいいお店だと思った。

まつや

2015年09月10日 19:42

味    :★★★★★★★★☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★★☆
合計  :★18

新潟県燕市にある。細かい場所まではよく分からない。燕三条のインターから車で結構近かった。
燕三条ラーメンは食べたことあるけど、本場でのを食べてみたかったので行ってみた。

定食屋も兼ねてるぽいのでメニューはすごく多い。
中華そばを注文。
見た目想定通りの燕三条ラーメンで一安心。
脂身たっぷりで麺は太めの縮れ麺。おいしい。
でも何か思ってたのと違うなぁと思ったのは玉ねぎと岩のりが無かった。
岩のりラーメンてのがあったからそっちだったか。
でも玉ねぎと岩海苔無くても燕三条感はすごい出てた。
せっかくなんで餃子も食べたけど、これも餡がボリュームあってとってもおいしかった。

きっと他の定食もおいしいんだろうなぁ。
近くに住んでたらしょっちゅう行きそう。

佐介

2015年09月10日 19:29

味    :★★★★★★★☆☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★16

佐久平駅近く、佐久プラザボウルのすぐ隣にある。

定食屋も兼ねたラーメン屋という感じ。
味噌とかもあったけど、佐介らーめんというのがあったのでそれを注文。
キムチ乗せのチャーシュー、玉子乗せらしい。(950円)
普通の醤油ラーメンという感じだけど、なぜだかおいしい。
味が濃いわけでも薄いわけでもなく、こってりでもあっさりでもなく、なんかすごくちょうどいい感じ。
キムチが乗っている分ちょっとキムチ風味も足されてて、それも何かいい感じになってる。
ただチャーシューも海苔も値段増して足されてる割にはそんなにおいしくなかった。

定食もおいしそうだったのでまた違うもの食べに来たいなぁ。


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