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天鳳

2015年06月30日 19:46

味    :★★★★★★★★☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★17

141号沿いにある。
どうでもいいけど、天鳳と聞くとどうしても麻雀を思い出してしまう。

メニューにベースはとんこつと書いてある。
安養寺味噌、こってり味噌、塩、担々麺など色々メニューあったけど、とりあえず普通のらぁめん(醤油)を注文。
ベースはとんこつだけど、家系とは違う。
おおぼしや屯ちんに近い東京とんこつ醤油系。
もう少しおおぼしや屯ちんみたく甘みがあればすごく好きなんだけど、という感じ。
でも十分スープの旨みがあっておいしい。
麺は太麺と細麺選べるのもいい。
太麺を選んだけど、太麺というより中太という感じ。

餃子も食べたけど、こちらはまぁまぁ。特別また食べたいほど美味しくはなかった。
ここは他のメニューも美味しい感じが出てたので、
今度は安養寺味噌とかこってり味噌とか食べてみたいなぁ。
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げんこつ屋

2015年06月28日 19:39

味    :★★★★★★☆☆☆☆
値段  :★★★★☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★16

駅で言えば北中込、東側の辺にある。

ご飯ものとのセットメニューがたくさんある。
一番上がチキンカツ丼とラーメンのセットだったのでそれに。
セットでも980円なのでお得だと思ったのもある。
ラーメンはげんこつラーメンととんこつラーメンのどちらかから選択できる。
げんこつラーメンがこの店では普通のラーメンぽいのでそれに。

ネギと白ごまとキクラゲともやしが具に乗ってる。あとチャーシュー1枚。
スープは普通の醤油という感じだけど、白ごまとかネギの香ばしさがあっておいしい。
ただ後一味足りない、深みとかコクが無いかなぁ。
麺は中太の縮れでこちらはまぁまぁおいしい。

チキンカツもセットのだから小さいのかなぁと思ってたら、ガッツリ1杯。
それだけで普通のチキンカツ丼じゃないか!!というくらい多め。
チキンカツ丼だけでお腹いっぱいになりそうなのにそれとラーメンはかなりお腹膨れた。

ラーメンはそこそこだけど、満足度は結構でかい。

無我夢中

2015年06月24日 20:41

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★19

小諸駅周辺本町交差点の角にある。
駐車場は坂登って火切盗賊第2駐車場の10台分。店の名前が違うのでわかりにくいが、ある。

らーめんの種類は結構あるけど、メニュー一番上の豚基本を注文。
スープの味はほぼ二郎と一緒。ゆでもやしとキャベツとニンニクがあるのも一緒。
肉はシーチキン風じゃなくて、普通のチャーシュー。
麺も太めのモチモチ。
何が良いかって、店の雰囲気がいかにも美味しそうなのと、こんなところにこんな感じの店があると思ってなかったので
それにより気持ち分味に1点加算してある。

また今度は違うメニュー食べてみたいと思う。

光麺

2015年06月14日 15:39

味    :★★★★★★★★☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★★☆
合計  :★18

東口西武デパート近く明治通り沿いにある。

熟成光麺を注文。東京では珍しく食券ではない。
ベースはとんこつ。
クリーミーで意外とあっさりしててスープが飲みやすい。
麺は中太ストレート。
少し家系を上品にした感じ。

むてっぽう

2015年06月14日 15:31

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★18

西口南側少し歩いてすぐ右側にある。

魚介系の醤油ラーメン。
醤油よりも魚介系の旨味が凄く濃い。
油多めで麺もスープの味を凄く吸っておいしい。
味が濃いので、薄味の方がいい人は薄味に変更も出来る。

餃子も食べてみたけどこれもおいしい。
餡の味がしっかりしてる。

久臨

2015年06月13日 20:38

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★★☆
合計  :★19

Diver city内の2階フードコートにある。

六厘舎の新ブランドらしい。
つけ麺メインのお店。
フードコートなので回転を早くするため、予め麺を大量に茹でていて、スープをその都度温めるという感じで流れ作業的にやっていた。
そのため待ち時間は普通のお店より短い。

麺は六厘舎と同じように太麺もちもちで美味しい。
スープも基本の味はそれほど変わってなくておいしいけど、温度が低い。
流れ作業故のダメな所が出てしまって味が多少本家に劣るかなぁ。
それでも充分美味しく、満足したけど。

凪 新宿ゴールデン街店

2015年06月01日 16:14

味    :★★★★★★★★☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★★☆
合計  :★18

歌舞伎町屯ちんのすぐ近くにある。

一杯に使う煮干の量が凄いと店先に書いてある。
メニューはその煮干ラーメンのみであとはトッピング等。
確かにすごい煮干の風味と味。
ここまでガツンとくる煮干醤油は初めて。
麺も太めのちぢれ麺。
具も肉の量がチャーシュー麺かと思う位沢山。
なかなか食べごたえのある煮干ラーメン。

真武咲弥

2015年06月01日 16:05

味    :★★★★★★★☆☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★★☆
合計  :★17

道玄坂の以前行ったマンモスの下側にある。

メニュー一番上の炙り味噌らーめんを注文。
どこかのお店で食べた焦がし味噌らーめんとほぼ同じ味。
チャーシューの上に生姜が乗っていて、これは他の店に無い良い工夫だなと思った。
その他は食べなれてた味なので、何か驚きが少なく残念。


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