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麺屋 直

2014年01月31日 21:07

味    :★★★★★☆☆☆☆☆
値段  :★★★★☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★☆☆☆
合計  :★14

平田と村井の間西側にある。

らーめん650円で餃子やチャーハンセットが900円だったので
セットの方がお得と思い、餃子セットを頼む。
お盆の上にサラダ、お新香、ライス、餃子、らーめんが一度に運ばれてきて
これで900円ならお得だなぁと思う。
しかし、らーめんを見た時、ん?
見た目めちゃ普通の鶏がら醤油らーめんだな。
食べてみても想像通りの味。めっちゃ普通。
特別うまくもなく、まずくもない。麺も別に普通。
ただ、餃子は意外と大きいのが5つあり、おいしい。
全体的に食べた時の満足度はすごくあった。
セットにしてなかったら終わってたけど、セットにして良かったー。

ファミリーでらーめん食べようってなったら、こういう店でいいだろうなぁという感じ。
セットの満足度は高いので、近所だったらちょくちょく来てもいいかなぁと。

ただ、俺みたいにラーメン食べ歩きしてるような人が来て、満足出来る店ではないなぁと思った。
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麺王 零

2014年01月26日 12:31

味    :★★★★★★★★☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★17

諏訪・茅野のインターからそれほど遠くない所にある。

ぶたそばorつけぶたそばがおすすめらしいので、ぶたそばを食べた。
家系じゃねーかよ!ぶたそばってなんだよ!
長野県民どんだけ家系を欲してるんだ。
でもここは茅野で、茅野ではここのみっぽいからまだいいか。

味は吉村家や寸八と同じ。
だけど、上記の2店よりはちょっと満足度が足りないかなぁ?
何が違うと言われると何か分からないんだけど。
でも良く出来てると思う。普通においしかった。
でものりとかチャーシューとか具がいまいちなのと、麺の量を大にしたのにそれほど多くなかった。
吉村家なんて大にすると食べられないくらいの量だからなぁ。

ラーメンQ 石芝店 (閉店)

2014年01月26日 12:22

味    :★★★★★☆☆☆☆☆
値段  :★★★★★
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★16

今は同じ場所がしろがねになっている。

二子橋近くにある。
すごく店構えからして定食屋っぽい。
中入っても端にテレビがあり、メニューは壁掛け、もろ定食屋。

ラーメン500円でめちゃ安い。
これだけ安かったらちょっと小腹も空いてたし、チャーハンセット(850円)にした。
初めにサラダとおしんこが運ばれてきた。
サラダもおしんこもおいしかったので、これは期待できるかも。
次にチャーハンが運ばれてくる。
これもおいしい。
上品な味ではなく、いかにも家でも作る様なチャーハンだけど、俺好みの味だった。
これは期待できるなぁと思いつつラーメンを待つ。
ついにラーメンの登場。
どんぶりからスープがあふれるくらいにいっぱい。
味はがっくり。鶏がらに醤油の超普通ラーメン。
麺もスーパーに売ってるのとそんなに変わらない。
マジでスーパーによく売ってる自分で茹でる系のラーメンと変わらない。
下手したらそれの方がうまいかも。
チャーハンとかおしんこ美味しいのに残念でしょうがない。
ラーメン屋としてはダメですね。
でもこれが500円だと思ったらまだ納得出来るので、定食屋としては評価出来るかな。

楽や

2014年01月25日 12:29

味    :?
値段  :?
店員  :?
回転率:?
合計  :?

あさのと寸八の間くらいにある。

何故「?」かって?
食べてないから。
店入った瞬間あの嫌な臭いがしたのと、店員が気づいてないのか、いらっしゃいませが無かったので、それをいいことにすぐ出てきました。

もうあの「いわい」の悲劇を味わうのは嫌だ。
好きな人は好きなのかも知れないけど、自分は全く駄目ですあれは。

多分二度とここに来る事はないだろうなぁ。

支那そば あさの(店名変更)

2014年01月25日 12:16

味    :★★★★★★☆☆☆☆
値段  :★★★★☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★16

並柳のお宝中古市場近くにある。

昔からある、そこそこ有名なお店。
透明なスープの醤油ラーメンで、麺は細いちぢれ麺。
なんだか分からないけど、あたたかさを感じる味。
あまり好きな感じのラーメンではないけど、ここのは美味しいと感じられるのが不思議。
ねぎそばはキムチのねぎバージョンが乗ってて辛いの好きな人は100円アップだけど、オススメ。

昔からある店で常連も多いのか、近くにハルピンラーメンが出来てもそこそこ繁盛している。

特別食べたいと自分は思わないけど、この店はずっと残って欲しいなと思う。

ちょもらんま

2014年01月19日 15:25

味    :★★★★★★★★☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★18

宮田のTSUTAYA近くにある。

あじ、いわし、さばの3種類から選べる。
昔あじを食べたけど、どんな味だったかあまり覚えていない。
特別おいしいと感じなかったのだろう。

ちょもらーめんという限定のらーめんを食べた。
こちらはこってりと書いてあったので、どうしてもこっちの方を食べてみたかった。
すごくおいしかった。
魚介系のだしなんだけど、濃厚なんだけど、全然しつこくなく、舌触りがなめらかですっきりしている。
余計な味が無い感じが良い。

餃子もおいしそうだったけど、400円と高かったのでやめておいた。

基本3種のラーメンはどんなか忘れたので、また来て食べようと思った。

その後いわしを食す。
普通においしかった。あたたかさを感じる味。
麺は細めで好きなタイプでは無いので、やっぱりちょもらーめんの方がおいしいな。

凌駕JET

2014年01月19日 15:17

味    :★★★★★★★☆☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★16

長野県内のチェーン店でJETは茅野にある。

コテにぼというJET限定のらーめんがあったのでそれを食べた。
煮干しょうゆをこってりさせたイメージ。
背脂と岩のりとたまねぎが乗っている。
背脂とたまねぎって相性が良くってたまねぎのしゃきしゃき感にこってり油を中和して甘味がある。
スープは煮干の味を残しつつ、こってりに仕上がっており、通常の煮干しょうゆよりおいしい。
麺は細麺でこのスープとはちょっと合ってないかな。

他にも2つほどJET限定らーめんあったけど、あまり惹かれなかった。
他は松本の凌駕と一緒ぽかった。

信長

2014年01月16日 19:53

味    :★★★★★★★☆☆☆
値段  :★★☆☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★16

塩尻北インター近く、国道沿いにある。
塩尻と松本の狭間にあるけど、住所は松本らしい。

何度か前は通った事あるけど、今まで行ったことがなかった。
なぜなら店構えがおいしそうじゃなかったから。
でも見た目で判断しちゃいけないな。食べてみたらおいしかった。
メニューにおすすめって書いてあったから、濃厚こってりしょうゆらーめんを食べた。
たしかにすごい濃い味。とんこつしょうゆだけど、少し魚介風味もしたのでダブルスープかな。
麺も太めで好み。
半分にした味玉もデフォルトで乗っててチャーシューもでかいのひとつ、おいしい。
背脂があるせいか、スープも最後までめちゃくちゃ熱くて、最後までおいしく食べられた。
なぜこれだけおいしいのに今まで入らなかったのか不思議だ。
しかし、あまりに濃い味でもたれたのか、気持ち悪くなった。
点数的には8点でもいいかなぁと思ったけど、やっぱり7点か。

餃子も味に自信アリって書いてあったので、食べた。
自信アリって書くだけあっておいしかった。
これは食べてよかったと思った。

他にもメニューは色々あったのでまた来てみよう。

おおぼし

2014年01月13日 17:37

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★18

平田駅から北西側にある。

ばりこて白、赤、魚介の3つがメイン。
とんこつしょうゆだが、家系とは違って、屯ちんみたいな東京とんこつしょうゆに近い。
麺は太めでもちもち、スープは濃すぎずコクもありおいしい。
屯ちんの方がスープは甘味があって好きだが、麺はこちらの方が好きかなぁ。

赤でも魚介でもベースのうまさは変わらないので、好みで選んで問題ない。

ここは松本市内で真似ラーメンでなく、かつおいしい。
そういう意味では市内では一番評価出来るラーメン屋だと言える。
ただし本店は上田にあるみたいだけど。

ゆいが

2014年01月11日 23:42

味    :★★★★★★★★☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★17

安曇野のザ・ビッグのとなりにある。

ここらへんでは珍しく、節系つけ麺がメインのお店。
開店当初行った時はメニューが少なかった気がするけど、最近行ったらめちゃ増えてた。
しかしつけ麺メインなのは変わってない。

味はめちゃ好み。魚介系のだしが効いてて麺もおいしい。
ただ麺はもっとうまい店いっぱいあるし、改良の余地はあると思った。
つけ汁もどこかで食べたことあるような味。
だけど、おいしいのに変わりはない。
あと、開店当初食べた時は思わなかったけど、つけ汁が少ない。
どばっと麺を付けて食べてないし、普通に食べてたけど最後は完全に無くなったからね。
これじゃあスープ割り出来ないじゃないか!!
これは最近になってダメになった点ではなかろうか。
てことで味は9点→8点になりました。

関東では結構こういう店あるけど、この辺では無いのでこの店はすごく貴重。
ただし遠いんだよなぁここ。近くにあったら絶対週1で来るけどなぁ。
車じゃなきゃ来れないのが残念。


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