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はつね

2009年07月26日 18:43

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★★★☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★☆☆☆☆
合計  :★17

駅前の松屋すぐ近くにある。
店はすごく小さく一見すると分からない。カウンター6席しかない。

ラーメン、ワンタンメン、タンメン、もやしラーメンなどがある。
タンメンが一番人気みたいなのでタンメンを食べてみた。
タンメンは透明な塩スープに細麺。
見た目はまぁ普通だけど、食べたらすごくうまい。
今まで食べたタンメンではおやじがおいしかったけど、
ここのはまた違ったうまさ。
スープはガツンと来るものは無いけど、すごく深みがあって引き込まれる味。
塩のスープだけでみたらそれほど、インパクトは無いけど、野菜の甘みとすごい合ってて
まさに究極のハーモニー。

一番の欠点は待たされる事か。
おやじさん一人でやってるのですごく回転率は悪いです。
1回で3食分しか作れないみたいで、それなのに水出したりテーブル拭いたりすべて
一人でやってるのですごく忙しそう。
それなのにお客さんは外にも7、8人待っている。
並んでからラーメンが目の前に運ばれるまで45分ほど掛かった。(土曜日昼)
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なないろ

2009年07月10日 20:36

味    :★★★★★★★☆☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★16

三鷹駅南口から徒歩3分ほど

らーめんとつけめんそれぞれある。
なないろつけめんを食べた。

まず麺にネギがちりばめられてるのが印象的。
そして小皿に肉味噌っぽいものが乗せられてくる。
スープは味噌じゃないけど、ちょっと辛味噌の風味がある感じで
コクはそれほどないけど、まぁまぁおいしい。
どちらかというと麺がおいしいのでそれでもっている感じがする。

店は狭い。

満来

2009年07月10日 20:30

味    :★★★★★★★☆☆☆
値段  :★★☆☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★★★☆
合計  :★17

新宿駅西口から徒歩3分ほど。

らーめんとつけめんがある。
ざる(つけめん)を食べた。
醤油だけど、ちょい中華風味でおもしろい味。
麺も普通のつけめんっぽくなく、ざるそばのラーメン版みたいな感じ。

何度も来たいとは思わないけど、家から近かったら週1で行っても良い感じ。

麺屋 えん寺

2009年07月04日 22:01

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★☆☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★18

高円寺駅から徒歩15分、丸の内線東高円寺からは徒歩1分

つけめんとらーめんがある。どちらも魚介系。
つけめんを食す。
めっちゃうまい。味は限りなく10点に近い9点
ドロッとした濃厚スープに胚芽麺で変わった色をしてる。
すごく麺があっさりしてるので濃厚スープとあってる。
後半になってくるとスープの味がきつく感じてきた。
麺は少しだけ付けて食べるとグッド。
すごく食べてる時満足感はあるが、少し魚介の後味が残るのがおしい。
それが無ければ10点なんだけどなぁ。

つねに10人ほど外に並んでいる感じがする。
20分~30分待ちというところか。

まるしゅう

2009年07月04日 21:53

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★☆☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★17

駅から徒歩15分、いや20分くらい掛かる。
新小金井街道沿い学芸大学の近くにある。

味噌ラーメンのお店。
まるしゅうらーめんを食べた。
値段は840円とちょっと高い。

やけにフライパンの音がでかい!

めちゃくちゃおいしいです。
味噌ラーメン好きだけど、久々に食べた。
かなり好きな味。
まろやかな味噌に太麺が珍しい。


海神

2009年07月04日 21:43

味    :★★★★★★★☆☆☆
値段  :★★☆☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★15

新宿駅南東口目の前のビル2階にある。

塩ラーメンのお店。
つまみとかもあってちょっとした飲み屋みたい。

塩の透明スープにしては味が少し濃い。
えびの風味と海の幸の味がちょいとしてコクがある。
具が変わっててえびのつみれと魚?のつみれ二つ乗ってておもしろい。


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