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三三七

2019年06月10日 14:18

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★18

川崎駅からチネチッタ側に徒歩10分位の所にある。

つけ麺メインのお店。
煮番搾りがイチオシらしいのでそれを注文。
つけ汁は見た目よくある魚介系の茶色い感じ。
麺はツヤがあってきれいな感じ。
麺を箸で持った感じすごく軽いと思ったのが印象的。
モチモチ感も風味もあって結構おいしい。
つけ汁は濃厚だけど、魚介の嫌な後味がなく鶏成分が多めか。
だが目新しい味では無いのが残念。
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めじろ

2009年02月28日 15:13

味    :★★★★★★☆☆☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★15

ラーメンシンフォニーの1店。

ここの売りは7色の味らしい。
温度管理をしてて、温度が変わるとスープの味が変化するらしい。

だいぶ前に味噌も食べた事あるけど、いまいちだった記憶があったが
とりあえず普通のしょうゆラーメンを食す。

見た目はしょうゆラーメンというと思い出すような普通のしょうゆラーメン。
ここを食べる前に「ちばき屋」で食べたせいなのかすごくうまく感じた。
多少濃い味で良い意味で言えば、うまみがある。

麺は細めでモチモチしてる。この細麺ジャンルで言えばそこそこうまい。

肝心の7色の味かどうか?と聞かれるとそうでも無い様な。
確かに後になってきて、それほどうまみを感じられなくなる、ということが無く。
むしろ時間が経つほど、味は出てきた気はするが、それほど変わりはしない。

ここの店も悪くはないけど、
ここで食べるならラーメンシンフォニーの他の店を食べたい。

すみれ

2009年02月28日 15:01

味    :★★★★★★★★★★
値段  :★☆☆☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★17

ラゾーナ川崎のフードコートにある。

北海道で有名な味噌ラーメンのお店。
でも味噌以外もあり。食べたことないけど。

味噌の味があまり出てなくて、
ジャンルは味噌ラーメンと言うよりうまラーメンという感じ。
肉は一般的に1枚あるわけではなく、細かいのがちりばめられてます。
それゆえなのか、肉のうまみがスープ全体に広がってうまみを増している。

しかし、一番の欠点が・・・
値段が高い。
デフォルトで900円!!
普通の店ならチャーシュー麺 の値段だぞ。
しかもセルフサービスなのにこの値段って、ぼったくりとしか思えない。
うまいのにこれじゃあね。

ちばき屋

2009年02月28日 14:53

味    :★★★★★☆☆☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★14

ラゾーナ川崎内のフードコートにある。

屋台ラーメン(しょうゆ)を食す。
いわゆる普通の支那そばです。
一般的なしょうゆラーメンを思い浮かべて
見た目でこんな味だろうなぁ?と思ったそのままの味。

全くパンチも特徴も無いです。

一応ゆで卵半分が入ってるけど、750円は高いなぁ。

なんつっ亭

2009年02月24日 21:16

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★19

ラーメンシンフォニーの1店。

九州熊本とんこつらーめんです。
黒マー油が乗ってて黒いのが印象的。

九州とんこつの中では一番好き。
めっちゃくちゃうまいです。
クリーミーながらコクがあり、少し舌がざらついた感じがあります。
それに黒マー油の香ばしさが加わって、もう最高。
それほどこってりもしてなくて、スープも全部飲み干せちゃう。

ラーメンシンフォニーではまず一番にこの店に行って欲しい。


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