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麺処 花田

2018年11月24日 11:01

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★18

池袋東口から徒歩5分ほどの所にある。
食券を先に買ってから並ばないとまた並び直すことになるので注意が必要。
大分前に来たことあって味噌食べたことあるが、味はあんまり覚えてない。
今回はつけ麺にしてみた。
にんにくはスープの中に入っていて無しには出来ないみたいだが、増量は出来る。野菜も増量出来る。

野菜増量にしなかったけど、つけ汁にたくさん入っている。あと大きい肉も一欠片。
濃厚で甘みがあっておいしい。もっと味噌味噌しててにんにく無かったほうが好みかもだけど、めっちゃおいしい。
麺は太めで弾力があって噛みごたえある。
こちらもよい。

並ぶだけの価値はある一杯。

永斗麺

2018年08月11日 21:23

味    :★★★★★★★★☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★★☆
合計  :★18

池袋東口行列の出来る花田とか鬼金棒のすぐ近くにある。
広島のお店の池袋店らしい。

看板メニューのサンマラーメンを注文。

見た目普通の魚介系で具はもやしと豚バラ。
サンマの風味もありながら、甘みもあるし意外と持たれる感じもなくスッキリしてる。
麺は細麺の硬め。だから提供速かったのか。
昔食べたなんつっ亭の麺に似ている。
スープが思ったほどあっさりなので、この麺は合っている。
松本にはない感じでスープは結構好き。

鶏そば 壽

2018年06月30日 21:28

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★★★☆
合計  :★20

池袋駅西口すぐマクドナルドがある辺にある。

店内はカウンターのみでそんなに広くない。
鶏そばが食券の左上だけど、レモンそばがNo.1人気で自分も変り種を求めて来たのでレモンそばを注文。
こってりとあっさりが選べるが、あっさりの気分だったのであっさりに。
麺が細めで思ったより早く到着。
白い器も一緒に来るけど、それはレモンを入れるためらしい。
よく浸してから食してくださいとの事。
浸して少し間隔を空けてから食べ始める。
レモンの風味はあるけど、酸っぱくなく、むしろ甘みがある。
酸っぱさがスープの甘みを引き立たせている感じで、すごくおいしい。
変り種の様で味は本格、見た目は奇抜なのにちゃんとレモンの良さを引き立たせているのがすごい。
麺は九州とんこつ系みたいな細いやつで、自分が嫌いなやつだけど、久々にこういう麺でもおいしく感じた。

これはまさにここでしか食べられない味。
オリジナリティが抜群に良い。すばらしい。

でもまた食べたいか?と聞かれると、遠くまで来て食べたいとは思わない。
でも初見の人は食べる価値あり。

麺屋 まるはな

2018年01月14日 13:02

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★☆☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★18

池袋東口行列のできる店花田の隣にある。
花田と同じ系列らしい。
こっちは並ばずに入れる。
花田は味噌ラーメンだけど、こちらはタンメン。

特製タンメン(1070円)を注文。
麺はラーメンにしてはかなり太め。
スープは野菜の甘味がふんだんにあって、コクが深く旨味がある。
それでいて全く重たい感じがなくて飲みやすい。
具の野菜と麺の食感も良い。
こっちも並んでもおかしくなさそうだけどなぁ。

銀星

2017年08月20日 13:17

味    :★★★★★★★★☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★17

池袋駅東口徒歩5分程のところにある。

券売機左上の濃厚煮干し中華そばを注文。

麺は平打ち太麺と細麺選べる。デフォルトが細麺みたいなので細麺に。
運ばれてきて最初の感想は煮干しの香りがするなぁ。
しかし食べてみると煮干しは風味程度で、どちらかというと出汁をとっている鶏の方が強い。
濃厚なのは煮干しではなく鶏でした。
でもそんなにこってりしてる訳でもなく、以外とさっぱりしていて非常に食べやすい。


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