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仙台牛タンねぎ塩ラーメン きぞう

2015年12月23日 10:30

味    :★★★★★★★★☆☆
値段  :★★☆☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★★☆
合計  :★17

東京駅にあるラーメンストリートの1店

牛タンがラーメンの上に乗っているのが特徴。
スープはまさによく焼肉とかに乗ってるねぎ塩そのままの味をラーメンスープにした感じ。
麺は中太でねぎ塩の味をうまく拾っておいしい。
ラーメン事態はそれほど特長はある感じではないけど、一番の特徴である牛タンがすごくおいしい。
やわらかくとろける感じでまたすぐ欲しくなる。
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六厘舎

2009年10月05日 00:19

味    :★★★★★★★★★★
値段  :★★☆☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★18

東京駅地下ラーメンストリートの1店。

平日の夜行ったが、座るまで30分、座ってからは17分待った。

つけ麺専門みたいなもんなのでつけ麺にする。
魚介系スープに太麺。
めっちゃくちゃうまい。
すごく深いっつーか、すごく麺にスープのうまみが乗ってやみつきになりそう。
ちょい濃いんだけど、食べられちゃうほど箸が進む。
でもさすがに大盛りだとちょっと量が多かった。

並ばなければちょくちょく来たいけど、ここまで並ぶとなると気が引けてしまう。

つけめん もといし

2009年09月05日 18:52

味    :★★★★★★★★★☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★19

神田駅と東京駅の中間くらいにある。

つけめんメインだけど、ラーメンもあるみたい。
店内はもろ居酒屋という感じで、あれ?ラーメン屋であってるよね?と思った。

ラーメン自体は前に食べたマルダイに似てる。
とんこつ魚介のドロっとした感じで、玉ねぎたっぷり。
麺は太めでドロッとしたスープに玉ねぎと絡み合って非常においしい。
こんなところで、あのラーメンと出会えるとはちょっとうれしくなった。

二代目 けいすけ

2009年08月21日 22:16

味    :★★★★★★★★☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★★☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★18

八重洲地下にある東京ラーメンストリートの1店

伊勢えびらーめんを食す。
器が変わっていて斜めになって、丸い。

海老の風味が香ばしくておいしい。
でも他は特別変わった所も無い。

くじら軒

2009年06月09日 23:45

味    :★★★★★★★★☆☆
値段  :★★★☆☆
店員  :★★★☆☆
回転率:★★★☆☆
合計  :★17

八重洲地下街の端の方にある。

薄口醤油と濃い口醤油とつけめんがあった。
薄口醤油にしてみた。
薄口だけど、味はしっかりしてておいしい。
えびの風味もちらっと効いて香ばしく、味に深みがある。
麺が九州とんこつみたいに細く、あまり好きなタイプでは無いけど
このスープにすごく合ってる。
まさに薄口醤油で最大限にうまみを引き出したラーメンだといえる。

つけめんもちょっとおいしそうだったので機会があればまた来るかも。


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